Một nước Ý xinh đẹp bởi những nét cổ kính và thiên nhiên thơ mộng. Với những nét văn hóa đặc sắc của mình. Nước Ý vươn đến vị trí nhất nhì trong lòng khách du lịch tại Châu Âu. Và ẩm thực là một điều đặc sắc không thể bỏ qua. Và mỳ Ý là một đặc trưng tại đây. Ngày nay, mỳ Ý được đưa vào thực đơn trên khắp thế giới. Và, mỳ ý xào tôm măng tây là một gợi không tồi cho thực đơn kinh doanh của bạn. Cùng tìm hiểu lý do và cách làm món này nhé!
Mỳ ý xào tôm măng tây
Vì sao nên kinh doanh mỳ ý xào tôm măng tây
Mỳ ý xào tôm măng tây là sự kết hợp giữa vị ngọt tươi sống của tôm và măng tây tươi mát, cùng với sợi mỳ ý mềm mềm, tạo nên một hương vị khó quên và vô cùng đặc sắc.
Hương vị tươi mát và lạ miệng, chắc hẳn khách hàng sẽ rất hứng thú khi thưởng thức hương vị này. Đây cũng chính là khởi nguồn cho các nhà hàng chọn món này đưa vào thực đơn. Cùng điểm qua một vài lợi ích khi kinh doanh món ăn này nhé!
Nguyên liệu dễ tìm, tốt cho sức khỏe
Nguyên liệu dễ tìm, thân thuộc
Điểm cộng đầu tiên không thể không kể đến, là nguồn nguyên liệu không hề khan hiếm hay khó tìm.
Mỳ ý, không còn xa lạ với chúng ta ngày nay. Được sử dụng rất nhiều, từ trong gia đình đến nhà hàng, quán ăn. Lựa chọn một loại mỳ ý phù hợp với sở thích là không khó.
Măng tây đã có mặt trong thị trường Việt Nam rất lâu, tuy chưa được phổ biến trong đời sống và ẩm thực nước ta. Nhưng, là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, việc chọn mua và chế biến không còn khó khăn trong hiện nay.
Tôm – loại hải sản giàu canxi. Lợi ích của tôm hẳn không còn lạ.
Sự kết hợp của 3 nguyên liệu trên, là một tổ hợp sự tươi mát và tốt cho sức khỏe người dùng.
Món ăn dễ làm – và không tốn quá nhiều thời gian chế biến
Cách chế biến nhanh gọn
Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu theo đúng sở thích. Nguyên liệu sạch, tươi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vậy là bạn đã có thể bắt tay vào món mỳ ý xào tôm măng tây.
Nếu đã từng ăn hay từng nghe về những phiên bản đời đầu của món mỳ ý thì chắc hẳn việc bắt tay vào phiên bản mới này, không quá khó với bạn.
Làm đúng theo hướng dẫn, thêm một chút nguyên liệu sáng tạo, hay công thức riêng của bạn. Lặp lại thao tác vài lần để điều chỉnh hương vị để tạo ra mùi vị riêng của nhà hàng, quán ăn của bạn. Vậy là món mỳ ý đã hoàn thành, chỉ cần đợi đưa vào thực đơn
Đây sẽ là điểm cộng thứ 2, khi khách hàng yêu mến hương vị này và quay lại cho những lần sau. Khi hương vị của bạn chạm đến khách hàng, thì chắc hẳn, đây là sẽ món ăn chạy khá tốt trong nhà hàng, quán ăn của bạn.
Chi phí bắt đầu không quá cao – Hình thức kinh doanh đa dạng
Một lợi thế cho nhà hàng, quán ăn của bạn khi kinh doanh món mỳ ý xào tôm măng tây là chi phí. Không quá cao khi nguyên liệu của bạn không khan hiếm khó tìm. Bạn có thể tìm bất cứ đâu, nguồn hàng chất lượng, an toàn, cung ứng ổn định, vấn đề nguyên liệu không còn là gánh nặng cho người kinh doanh.
Tùy theo hướng kinh doanh cũng như đối tượng mà bạn hướng đến. Bạn có thể tự đưa ra giá cho một suất ăn của mình.
Bắt đầu với những câu hỏi, kinh doanh ở đâu, giá phần ăn như nào, khách hàng mà bạn hướng đến, thông điệp mà bạn muốn gửi đến khách hàng,…Với những câu hỏi nho nhỏ như vậy, bạn đã có thể bắt đầu kinh doanh.
Ngày nay, với nhiều hình thức kinh doanh. Bạn thoải mái chọn cho mình một hình thức phù hợp.
Ăn tại quán, take away – hình thức mua bán đi,…Với tính chất của món ăn, với hình thức kinh doanh phù hợp. Chắc hẳn, mỳ ý xào tôm măng tây của bạn sẽ là một trend mới.
Việc lựa chọn thêm món ăn đi kèm cùng với mỳ ý của bạn sẽ là gợi ý không nên bỏ qua. Có thể kết hợp thêm nước uống, trái cây, kem,…đây sẽ là combo lạ mà quen cho khách hàng của bạn.
Hướng dẫn cách làm mỳ ý xào tôm măng tây
Kinh doanh mỳ ý xào tôm măng tây – Một ý tưởng độc đáo
Với những lý do để bạn kinh doanh món mỳ ý xào tôm măng tây như trên. Thật tuyệt vời phải không.
Nhưng trên hết, bạn hãy luyện tập và chau chuốt hương vị thật hoàn hảo và đậm chất riêng của bạn nhé!
Để làm nên một hương vị hoàn hảo của bạn, trước hết bạn cần chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, chế biến, và trang trí. Cùng bắt tay làm ngay nào!
Bước 1: Lựa chọn – Chuẩn bị nguyên liệu
Mỳ ý: Chọn dạng mỳ theo sở thích
Tôm: Bạn nên chọn những con tôm còn tươi nhé. Tôm còn nguyên con, lưu ý Vỏ tôm tươi phải bóng, trơn.
Măng tây: Bạn nên chọn cứng, giòn, vỏ bóng, không bị sâu sẹo, úa vàng.
Các gia vị cần thiết: Nấm đông cô tươi, tỏi, thyme tươi hoặc khô, dầu ô liu, phomai, gia vị muối tiêu, hạt nêm,….
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu có trong món ăn
- Bóc vỏ tôm, rửa sạch: Sau đó ướp với muối, tiêu để gia vị được ngấm vào. Bạn có thể ướp thêm rượu nấu ăn nhé.
- Phô mai để bào chúng ra thành những sợi nhỏ, tỏi bóc vỏ và băm.
- Thái lát nấm đông cô sau khi rửa sạch
- Luộc mỳ ý: Không luộc quá kỹ, để sợi mỳ còn dai là ngon nhất
- Măng tây: tước bỏ xơ, rửa sạch, cắt thành khúc vừa ăn
Bước 3: Chế biến món ăn
- Luộc măng tây khoảng 3 phút. Sau đó, cho măng tây vào bát nước lạnh để đảm bảo giữ được độ giòn.
- Cho dầu ô liu vào chảo nóng. Phi tỏi đã băm
- Tiếp theo, xào tôm trong khoảng 5-7 phút
- Nêm nếm hương vị với một chút nước chanh, lá mùi tây, gia vị muối, tiêu, hạt nêm
- Sau đó cho mỳ và măng tây vào đảo đều, lưu ý nhẹ tay trong khoảng 1-2 phút
Lưu ý: Không nên xào quá kỹ vì măng tây và mỳ chín nhũn sẽ mất đi độ dòn.
- Tắt bếp và trang trí món ăn nhé
- Rắc thêm Phomai lên trên trang trí. Độ thơm ngậy của phomai sẽ làm hương vị món ăn mỳ ý xào tôm măng tây trở nên tuyệt vời.
Như vậy, bạn đã hoàn thành món ăn. Mềm mềm, dai dai của mỳ ý, tươi ngọt của thịt tôm kết hợp cùng vị tươi mát, ngọt ngọt của măng tây, tạo nên một hương vị tuyệt vời và khó quên cho món ăn của bạn.
Không chỉ ngon miệng, dễ ăn, mỳ ý xào tôm măng tây còn là món ăn đầy dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Với đạm, canxi từ thịt tôm, chất xơ, ngọt dịu của măng tây, sẽ mang những khách hàng thân thiết cho bạn.
Thử ngay ý tưởng kinh doanh cùng Torki
Nếu bạn đang có ý định kinh doanh mỳ ý thì Torki chính là đối tác không nên bỏ qua. Chúng tôi có hệ thống nhượng quyền uy tín, quy trình chặt chẽ cùng nhiều chính sách ưu đãi mang đến cho bạn cơ hội hợp tác tuyệt vời.
Thông tin liên hệ: Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/7 Lê Văn Quới, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com
Muốn kinh doanh xe mỳ ý / Các nguyên liệu làm mỳ ý ngon bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/093790939