Hiện nay, những món chay, đồ chay luôn chiếm được cảm tình của các thực khách bởi đồ chay không chỉ dinh dưỡng mà nó còn là món ăn lành mạnh và có ích cho sức khỏe. Đến với bài viết, chúng ta cùng tìm hiểu cách làm món mỳ Ý chay để kinh doanh có hiệu quả nhé!
Mỳ Ý chay – và hướng dẫn chi tiết cách làm món ăn thơm ngon này
Mỳ Ý chay – tinh hoa ẩm thực
mỳ Ý truyền thống là món ăn chứa nhiều dinh dưỡng, là sự hòa trộn của sợi mỳ dai ngon với nước sốt cà chua đậm đà. Thông thường, cà chua sẽ được sốt lên với thịt băm, cái ngọt của thịt hòa trộn với cái chua chua của cà chắc chắn sẽ mang đến món ăn thơm ngon đậm vị.
Nhưng đối với tín đồ ăn chay thì chắc chắn món mỳ Ý truyền thống không thể khiến bạn hài lòng. Và nếu bạn vẫn muốn thưởng thức hương vị thơm ngon của mỳ Ý thì xin mời hãy đến với món mỳ Ý chay.
mỳ Ý chay vẫn giữ được sự tinh hoa của mỳ Ý, với nước sốt cà chua ngon và ngậy cùng vị bùi bùi của sợi mỳ. Nhưng thịt sẽ thay bằng đồ chay, đem đến cho thực khách vị lạ miệng nhưng cuốn hút đến bất ngờ.
Đến bài viết này, hãy cùng tìm hiểu những công thức và cách làm món mỳ Ý ngon miệng và thu hút các tín đồ ăn chay.
Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mỳ Ý chay lạ miệng
Mỳ Ý – món ăn chiếm được cảm tình của mọi thực khách
Nếu đã quá quen với món ý ý truyền thống rồi thì hãy đổi thực đơn sang mỳ Ý chay nhé. Đồ chay chắc chắn sẽ rất thơm ngon và lành mạnh giúp cơ thể khỏe khoắn hơn mỗi ngày. Để bắt đầu món mỳ Ý này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Nguyên liệu đầu tiên chắc chắn là mỳ Ý khoảng 300 – 500g
- Nấm: nấm đùi gà, nấm rơm và nấm cô tươi (mỗi loại 100g)
- Cà chua 2 đến 3 trái
- 1 trái hành tây và một ít hành băm
- Chuẩn bị một ít phô mai dèo
- Dầu ăn và bơ lạt
Đó là tất cả những nguyên liệu để làm một tô mỳ Ý chay thơm ngon rồi. Tuy nhiên trong quá trình thực hiện, bạn có thể chọn thêm một số nguyên liệu khác hoặc cắt bỏ một số nguyên liệu mà bạn cảm thấy không cần thiết để tô mì được ngon hơn.
Cách làm mỳ Ý chay khiến các thực khách siêu lòng
Bắt tay ngay cùng làm món ăn chất lượng
Khi đã chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ rồi, hãy bắt tay ngay vào làm một tô mỳ siêu ngon thôi nào.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu để món món mỳ Ý siêu ngon
Trước tiên bạn cần rửa sạch các nguyên liệu đã mua về. Sau đó đem hành tây và cà chua băm nhỏ. Nấm đùi gà thì cắt thành những lát mỏng và tiến hành cắt những lát nhỏ đó thành sợi nấm để sao cho thật đẹp mắt.
Phần nấm rơm và nấm đông cô thì bạn có thể cắt lát hoặc cắt nhỏ tùy theo ý thích. Sau đó tiến hành bào phô mai thành những sợi nhỏ.
Bước 2: Tiến hành nấu chín mỳ Ý
Trước tiên, bạn đun sôi khoảng 1000 ml nước sau đó cho vào 2 muỗng dầu ăn và 4 muỗng muối. Đợi nước thật sôi thì mới nên cho mỳ Ý vào, chú ý là để sợi mỳ xuống ngập nước.
Bạn cần tiếp tục đun từ 8 đến 10 phút khi thấy mỳ nở ra và sợi mỳ mềm thì vớt ra nhúng nước lạnh. Rồi để ra cho sợi mỳ ráo nước sau đó xếp mỳ lên đĩa. Khi luộc mỳ bạn cần lưu ý cần nhanh tay đảo đều để sợi mỳ không dính vào nhau.
Bước 3: Làm nước sốt spaghetti
Cách làm nước sốt spaghetti đơn giản nhanh chóng
Để làm nước sốt spaghetti được ngon miệng, bạn cần đun nóng chảo sau đó cho một muỗng dầu ăn và từ 2 – 3 muỗng bơ nhạt. Đợi khi bơ tan hết thì bạn cần cho hành đã thái nhỏ vào phi cho đến khi dậy mùi.
Tiếp theo, bạn cần cho hết nấm, cà chua và hành tây vào đun tiếp. Khi thấy cà chua bắt đầu nát thì bạn cần cho thêm gia vị gồm tương cà, hạt nêm, nước tương và đường vào đảo đều, chú ý khi cho gia vị vào đảo thì bạn cần nêm nếm sao cho vừa miệng.
Tiếp tục đun cho đến khi cà chua mềm và nước sốt bắt đầu đặc lại thì cho tiếp phần phô mai đã bảo, đun đều sau đó tắt bếp. Hoàn thành những bước trên là bạn đã có một phần nước sốt cực kỳ hấp dẫn rồi.
Bước 4: Hoàn thành món mỳ Ý chay
Ở bước cuối cùng này, hãy đổ phần nước sốt lên phần mỳ Ý đã có săn lên đĩa. Bạn có thể trang trí thêm với một ít rau bạc hà để món mỳ Ý thêm đẹp mắt.
Như vậy, với bài viết trên đã cho bạn cách chế biến món mỳ Ý chay siêu ngon rồi. Hãy bắt tay làm thử và thưởng thức thành quả của mình nhé. Có thể nói, món ăn chay đang ngày càng được thực khách yêu quý. Nếu nhà hàng của bạn chưa có món này trong thực đơn thì hãy bổ sung ngay nhé.
Kinh doanh mỳ Ý chay cùng Torki
Torki là chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh an toàn và chất lượng tại Việt nam rất mong cùng bạn phát triển và lan tỏa những món mỳ ý chay tươi ngon bổ dưỡng đến thực khách Việt. Nếu bạn muốn kinh doanh mỳ ý theo hình thức nhượng quyền kinh doanh có thể liên hệ Torki để được tư vấn nhiệt tình.
Ưu điểm khi kinh doanh mỳ Ý chay cùng Torki có thể kể đến như:
- Nhân viên tư vấn nhiệt tình, sẵn sàng giải đáp tới bạn mọi thắc mắc.
- Cung cấp tới bạn những kiến thức chuyên môn thuận lợi để bạn cùng kinh doanh cùng sinh lợi.
- Cùng lan tỏa những hương vị món ăn tuyệt vời nhất tới thực khách và làm tăng thu nhập cho bản thân.
Liên hệ với Torki để trải nghiệm dịch vụ tốt nhất.
Thông tin liên hệ: Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/7 Lê Văn Quới, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com
Muốn kinh doanh xe mỳ ý / Các nguyên liệu làm mỳ ý ngon bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937909398